27 Ekim 2010 Çarşamba

CABUK SUFLE


  Dun geceki blog ziyaretlerim sirasinda bir cok arkadasimda tatlilar, kekler, pastalar gorunce daha fazla dayanamayip attim kendimi mutfaga, gecenin 11' inden sonra en acilinden bir tatli yapmaya.
Yaptim yapmasina da yedim de ustelik hem de afiyetle, sonrasi malum :((  Bu saatte tatlimi yenir diye hayiflanmalar... Ara sira olur di mi , bisey olmaz di mi! Siz de yapmiyormusunuz sanki? Hadi yapiyoruz deyin de vicdan azabim hafiflesin.

 Bu arada son 10 gundur hemen hemen izledigim tum bloger arkadaslarimdan mim ve blog odulu geldi bana. Hepinize cok coookkk tesekkur ediyorum beni de bu guzel paylasimlariniza dahil ettiginiz icin.

 Insan gercekten kendini kiymetli hissediyor. Henuz uc aylik  yeni bir bloger olarak sizlerin arasina dahil olmak, sicakiginizi, sevginizi ve ilginizi hissetmek gercekten cok guzel. Ben de bana gelen tum mim ve odulleri ayirim yapmadan tum blogerlara gonderiyorum.

 Umarim nice guzel paylasimlarda nice uzun zamanlar bulusuruz. Hepinize, dunyanin dort bir yanindaki blogger dostlarima, Dubai' den kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.

 Veee tatli yiyelim tatli konusalim deyip suflemin tarifine geciyorum.
Soyle disi citir, ici akiskan cikolata dolu, sicacik ve enfes bir tat. Ani gelen tatli kriziniz veya misafirleriniz icin, oyle gecistirmelik degil, solen tadinda bir tatli resmen
 
  Ben 4 kisilik bir recete verecegim, siz olculeri kisi sayiniza gore bire bir arttirabilir veya azaltabilirsiniz.
Tek kisilik firin kaplarinda pisirilmesi gerekiyor o yuzden evinizde firina uygun porsiyonluk kabiniz yoksa, aluminyum folyo seklinde satilan tek kullanimlik firin kaplarindan da kullanabilirsiniz.
Yerken uzerine sivi krema ve pudra sekeri ilave etmenizde ayrica tavsiye olunur.

Yine her zamanki gibi ben bitter cikolata kullandim ama tercih sizin damak zevkinize kalmis tabii.
Sufle de dikkat etmeniz gereken tek sey ise firinda kalis suresi. Eger tam zamaninda cikartmazsaniz veya firindan cikar cikmaz servis yapmazsaniz keke donusebilir. O yuzden tavsiyem oturun firinin karsisina, suflenin disi kabuk seklini alip kabarmaya baslayinca cikartin hemen firindan. Zaten topu topu 10-15 dk kadar surecek, caniniz sikilmaz yani :)) Hadi kolay gelsin.


 MALZEMELER:
* 4 yumurta
* 4 corba kasigi toz seker
* 4 corba kasigi un
* 200 gr bitter cikolata
* 150 gr tereyag veya margarin
* sivi krema, pudra sekeri ( Servis sirasinda uzerine dokmek icin, tercihe bagli. Olmasa da olu yani:) )

YAPILISI
* Yumurta ve toz sekeri iyice cirpin.
* Unu yavas yavas ilave derek cirpmaya devam edin.
* Ayri bir cezve veya tavada tereyagini eritin. (Bu islemi firinda da yapabilirsiniz)
* Tereyagini ocaktan alarak icine kucuk parcalara ayirdiginiz cikolatayi da ekleyip eriyene kadar karistirin.
* Hamurun icine dokup iyice cirpin.
* Hazirladiginiz karisimi tek kisilik firin kaplarina paylastirin. ( Kabin yarisindan biraz fazla koyun, cok fazla koyarsaniz disina tasabilir.)
* Firin kaplarini bir tepsiye yerlestirip, yarisina gelecek kadar tepsiye su koyun.
* 180 derecede onceden isitilmis firinda uzeri kabuk seklini alip kabarana kadar yaklasik 15 dk pisirin.
* Firindan cikar cikmaz servis yapin.

Afiyet olsun . . .

63 yorum:

  1. muhteşem olmuş bu ya, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Vicdanın Rahat Olsun Bende Yaparım :))

    Blogun Hayırlı Olsun O Zaman Ayrıca Guzel Bır Blogun Var Sevgıler ..

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık arkadaşım afiyet şeker olsun yarasın.Sufle harika olmuş.Bende dün kendimi ödüllendirdim yaptım pastalar kurabiyeler akşam saat 9 oturdum aldım çayımıda yedim bir güzel sonramı aynen senin dediğin gibi aman canım ne olacak arada yap böyle ye gitsin yap yap yeme nereye kadar dimi.Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. harika görünüyor gerçekten, ellerine sağlık canım :) bunu çabukçana deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  5. Olur olur canim uzulme bizde yapiyoruz afiyet olsun

    YanıtlaSil
  6. çok güzel görünüyor :)) çikolatalı olan herşeye bayılırım

    YanıtlaSil
  7. Haftasonuna cok sevdiğim arkadaşlarım bana yemeğe gelecekler ve ben tatlı olarak ne yapsam diye düşünüyordum :) Bu süper bir tarif, teşekkürler...
    Sevgiler
    Sıla

    YanıtlaSil
  8. ne hoş görnüyor tadı da mükemmel ötesi birşey olmuştur eline sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık , olsun arada olur öyle kaçamaklar ;)

    YanıtlaSil
  10. bende dün çayın yanına yaptım bişeyler böyle giderse bu kış kilolar gelicek :))
    sufle muhteşem yine her zamanki gibi
    ellerine sağlık canım ,sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. afiyetler olsun:))
    çok lezzetli görünüyor, içindekilere bakılırsa kalorisi de yerinde:)
    ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Canım özellikle ödülünü kutlarım ayrıca bizimle paylaşmış olmanada teşekkürler canım:)
    çikolatalı sufleyi knorr etkinliğinde hazırlamış ve ilk defa orada yemiştim senin hazırladığın nasıl görünüyor buradan bilemezsin:)ağzımı toparlamakla meşgulüm:))tadınıda biliyorum ya:)
    ellerine sağlık canım benim.sefan olsun afiyetler olsun hiç üzülme:))sağlık sorunu yoksa durum sadece kilolarsa:)ileriki günlerde bakılır çaresine,arada bir mutlu et kendini:)
    öpüyorum seni canım..

    YanıtlaSil
  13. Bana çok güzel bir hediye geldi bende size gönderiyorum.
    hediyenizi almak için lütfen blogumu ziyaret edin.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun.

    YanıtlaSil
  15. ellerinize sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  16. Canımmm suflen harika olmuş ellerine sağlık.Ahh
    olsada yesem öpüyorum.

    YanıtlaSil
  17. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. KIzlarımla bende gece yarısı mutfağı talan edenlerdeniz. Ne yesek acaba diye. Böyle güzellikleri görüpte kimi dayanır.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  18. sürprizi içinde saklı olanlardan :))
    nefiss
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. Kömbem ellerine sağlık bayıldım

    YanıtlaSil
  20. SA.Bende yapıyormuyum yani göruntü muhteşem bu tip lezzetler saat filan dinlemez:)afiyet olsun...A.E.O

    YanıtlaSil
  21. tariflerde 4 yumurta - 6 yumurta görünce önce hep korkuyor bir gözüm, sonra diyorum ki dışarda belki motor yağ ile yapıyor, evde koyduğun 4 yumurta olsun:) Değil mi ama? Sağlık olsun, yarasın. İhtiyacı varsa vucudun kilo yapmıyor:)))

    YanıtlaSil
  22. Hayırlı günler, çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  23. offf offf offf ama bu yapılır mı ya :((( Ağzımın suları aktı valla, llerine sağlık kömbecim.

    Not: bu araa birşey rica edebilir miyim? Bu sufleden benim yerime de yer misinn? Nolurr :))

    YanıtlaSil
  24. Sufleye asla dayanamam...Ne güzel de olmuş.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  25. sufle çok güzel ama kelebek peçeteliğin çok şirin:)

    YanıtlaSil
  26. nefis görünüyor ellerine sağlık
    bende genelde gece mutfağa girip,tatlı hazırlayanlardanım e tabi tadına da bakıyorum gece gece çok sık olmazsa bişey olmaz:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  27. nefis olmuş sufleye hayır diyemem saat kaç olursa olsun :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  28. gece mutfağa girip tatlı hazırlayanlardan biride benim,ahhh..birde kilolar olmasa..

    YanıtlaSil
  29. ben de çok severdim gecenin bir vakti birşeyler yapmayı_ Kaan dan önce_ yalnız değilsin yani:)
    sufle tarifini ben de vermiştim geçenlerde ama seninki daha bir kolay gibi geldi gözüme. daha da şişmanlamak pahasına bu tarifi de deneyeceğim. yazarım yine sana sonuçları:)
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  30. Ellerinize emeklerinize sağlık. Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  31. Süüper! :)
    Sufle delisi olarak,bayıldım..
    Son bir ayda kaç kez yaptığımı hatırlamıyorum,ellerine sağlık!
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  32. Şahane duruyor:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  33. Kızım bir süredir isteyip duruyordu bu tarif iyi oldu:)
    En kısa zamanda yapmalıyım
    Ellerinize sağlık görüntü süper
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  34. canım ellerine sağlık ve afiyetler olsun:)

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  35. merhaba,ben hatice,ziyaretinize tşkler..sizin blogunuzda çok hoş,keyifle gezindim..sufleye bayıldım çok severim,elinize sağlık...görüşmek üzere,sevgiler...

    YanıtlaSil
  36. Çok nefis olmuş, ellerine sağlık. Çok severim sufleyi, hele de dondurmayla. Afiyet olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  37. Vicdanin rahat olsun ben de cikolata yerim gece yarisi :)
    Seni buldugum icin cok mutluyum :) bütün tarifler cok güzel ve sectiklerim sirayla denecek cnm.Ellerine saglik,yeni takipcinin artik :)

    Selamlarimla,Serap.

    YanıtlaSil
  38. süper süper
    tam benlik
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  39. bende bayılırım tatlıya daha kahvaltı yapmadım ama olsa sufle yerim yanii:))ellerine sağlık nefis görünüyor..sevgiler..

    YanıtlaSil
  40. Nasıl güzel bir sunum ve görüntü olmuş canım, ellerine sağlık. Lezzetinin bayıltıcı olduğu belli, afiyetler olsun, yarasın:) Sevgiler.

    YanıtlaSil
  41. ben de kızım gelince çikolatalısını yapacağım... :)
    nefis görünüyor...
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  42. kömbemmmm canım arkadaşım ne yaptın bööööyle.sevgili arkadaşım ellerine sağlık.oldukça lezzetli görünüyor.hatta daha fazlası bence.öpüyorum kocaman güzel bir gün diliyorum sana canım.ama bayıldım ya.çok nefis bence...

    YanıtlaSil
  43. Mutfağımda denemeye cesaret edemediğim lezzetlerden biri sufle. Artık zamanı geldi mi acaba denemenin.

    YanıtlaSil
  44. Valla ne yalan söyleyeyim, ben de yapiyorum gece yarilari böyle kacamaklar... Pisman da olmuyorum... Ara sira dedik ya, ondan.... Sana da afiyetler olsun canim benim.... Sifa olsun... Ellerine saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum...

    YanıtlaSil
  45. yapıyoruuzzz yapıyoruzzz yapıyoruuuzzzz:))
    ben zaten yememeye çalışsam da kaynatıyorum arada ve bu gidişle 2 gelinlik kumaşından bana bir tane ite kaka çıkacak:))bu gidişe bir dur demeli lakin nasıll:))

    YanıtlaSil
  46. Okadar ugras yap ,sonrada yeme.Olurmu hic.Bende yaparim.Afiyet olsun.Ellerine saglik,güzel paylasimlarin icin tesekkürler.

    YanıtlaSil
  47. KIRK YILDA BİR OLUR, VİCDAN AZABINA GEREK YOK.
    ELİNE SAĞLIK :)

    YanıtlaSil
  48. hamile birine yapılır mı bu ya olmadı şimdi:)))valla harika görünüyo ellerinize sağlık .
    izlenmeye değer birisiniz lakin şu anda problem çıkarıyor
    sevgiyle ağız tadıyla kalın
    Dubai ye sevgiler

    YanıtlaSil
  49. Bu gece bir yaramazlıkda bizim evde yapılmalı bence:)
    Ellerinize sağlık çok nefis gözüküyorrrrr

    YanıtlaSil
  50. Ellerine sağlık canım,benim de vardır geceyarısı kaçamak durumlarım :) için rahat olsun,bir kere gelmişiz dünyaya,yemeyip napcaz. :) Afiyet şifa olsun inşallah , sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  51. valla orda olsaydım bende yerdim ben tatlıya bayılırım ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  52. bende şuan sizinle aynı durumdayım... (: gezdim gezdim bloglarda gördüm onca lezzeti canım çekti ama benim şöyle bi güzel huyum var ki yapmayı beceremem :D o yüzden bu saatte yapıp yeme gibi bi risk taşımıyorum. ((((:
    ellerine sağlık. (:
    blogumda sizin için bir ödül var. ((:

    YanıtlaSil
  53. harika bir görüntü ellerine sağlık.akşam vakti çayla ne güzel gider ama hiç denemedim merak ediyorum...

    YanıtlaSil
  54. hımmm çok severim ben sufle ellerine sağlık hemde çabukmuş oh ne güzel

    YanıtlaSil
  55. açken blg dolaşinca ben de bide bakmişim mutfakdayim,eline saglik caanm

    YanıtlaSil
  56. Bende uzun uzun bir zamandır denemek istiyorum sufle ama bir türlü kısmet olamadı.en kısa zamanda deneyeceğim,nefis görünüyor hem pratikte duruyor tarifiniz.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  57. Çikolata denince bende akan sular durur o ne kadar güzel birşeydir kendi küçük ama yenilince insana büyük mutluluklar veren bir tat ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  58. sufleyi her yaptığımda mutfakta duracağına midemde dursun düşüncesi olduğumdan uzun zamandır yapmıyorum ama şimdi yine canım çekti. Harika olmuş..

    ellerinize sağlık..

    sıcacık sevgiler.

    YanıtlaSil
  59. sufle miii dayanamam buna bayılırım, denemem lazım.

    YanıtlaSil
  60. harika görünüyor. Yağ olarak sıvı yağ kulanılırsa kötü bi sonuç elde eder miyiz acaba?

    YanıtlaSil
  61. Bu kesinlikle denenmeli. Eminim ki cok lezzetli... Ellerinize saglik. Blogunuz cok hos bu arada, ilk kez ziyaret ettimm ancak cok begendim. Tebrik ederim. Sevgi ve muhabbetle. Huzurlu ve saglikli gunler dilerim.

    YanıtlaSil

Blogumu ziyaret edip yorum birakarak zengillik katan herkese tesekkurler.
Yorumlariniz onaylandiktan sonra yayinlanacaktir.

Related Posts with Thumbnails