18 Mayıs 2011 Çarşamba

PATATES KROKET


 Sicaklar kendini iyiden iyiye hissettirmeye basladi. Artik 40 derecenin altina dusmuyor. Oyle olunca da insanin cani yemek filan yapmak istemiyor.
 Bu aralar sadece ogun gecistiriyoruz, oyle kelli felli yemekler yok. Blogumdan da belli oluyor zaten. Uzun zamandir yeni bir tarif  yerine sayfayi bos birakmamak adina pasta resimleri ekledim sadece. 

 Bu gun yine kolay bir sicak ikram tarifim var. Sicak havada sicak ikram!!! Bu ne perhiz bu ne lahana tursusu diyenleri duyar gibiyim ama hava sicak diye yememezlik yapmiyoruz degil mi :)

 Ben bloga pek ugrayamiyorum diye beni yalniz birakmayin sakin. Siz gelin, yazin biseyler, olmadi sadece bakip gecin. Burda oldugunuzu bilmek, beni yalniz birakmadiginizi gormek guc veriyor bana, mutlu ediyor. Rabbim de sizi mutlu etsin.

 Daralmisim ben biraz galiba! kendi yazdiklarimdan bu sonucu cikardim. Neyse fazla yazip sizi de daraltmayim. Hemen tarifime geciyorum.
 Malzemeler:

* 5 tane orta boy patates
* 2 yumurta 
* 150 gr kasar veya beyaz peynir
* 1/2 su bardagi un
* Galeta unu 
* Tuz, karabiber

  Yapilisi:

* Patatesleri haslayip bir catal veya pure aparatinizin yardimiyla ezin.
* Yumurtalari ekleyip iyice yogurun.
* Un, tuz, karabiberi de ekleyerek yogurmaya devam edin.
* Rendelenmis peynirinizi de ekledikten sonra hamurun uzerini strec film ile kapatip 20 dk kadar buz   
   dolabinda bekletin
* Dinlenmis hamurunuzdan ceviz buyuklugunde toplar yapin.
* Galete ununa bulayip kizgin yagda hizlica kizartin.
* Kizaran kroketleri kagit havlunuzun uzerine alip fazla yagini cektirdikten sonra sicak servis yapin.

Afiyet olsun...

15 yorum:

  1. Ne tesadüf bende dünden kalma pataeslerimi krokete cevirecegim bugün,Allah'tan cocuklar seviyor,cünkü ben bayilirim!

    Haklisin,sicaklarda yemek pek yenmek istenmez,Allah kolaylik versin canim,sevgiler sana...

    YanıtlaSil
  2. bu kroketler 50 derece bile olsa yenir :),hak ediyorlar.ellerinize sağlık,.çok güzel görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık harika olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. oohh olsada yesek gerçekletan sıcaklarda insanın canı bişey istemiyor.

    YanıtlaSil
  5. Bizde burada yeni yeni ısınmaya başladık iki gün öncesine kadar havalar çok soğuk geçti yazı özledik:))sıcakda insan bırakın yemek yapmayı yemek yemek bile istemiyor. Elerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. bura da 4 dereceden yukarı çıkmıyor desem yeridir canım:)
    ne ilginç bir coğrafya:)
    patates kroketlerin nefis gçrünüyorlar çok severek yapıyorum her zaman:)

    YanıtlaSil
  7. çok severim enfes görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Allah yardımcınız olsun canım sıcak ta zor hani
    ama yenip içilmedende olmuyor güzel fikir ellerine sağlık patates kroket
    selamlar

    YanıtlaSil
  9. İnanılmaz severim. Ama evde yapmayı hiç denemedim. Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. MMMmm.... kömbem,mide sıcak falan dinlemiyor doğrusu.Bu kroketlerde her daim yenir yani.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Aaahhhh kardeşim aynı şekilde buralarda iyice ısındı artık klimalar olmasa oturulmayacak ama hamdolsun şikayetci değiliz halimizden bunalım takılman da çok normal bizde de aynı şeyler oluyor özellikle bu dönem yani tatil zamanı yaklaştıkca bunalım takılanlar çoğalıyor bende dahil:)))
    Allah ferahlık versin içimize AMİN
    Kroketler nefis olmuş eline sağlık sıcak soğuk dinlemeyen gırtlaklarımızı şenlendirir:))))
    sevgiyle sağlıkla kal

    YanıtlaSil
  12. bende severim sıcak sıcak çok da güzel olur
    eline sağlık
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  13. Harika olmuşlar kroketler,ellerine sağlık canım..
    Ben de çok sık bakamıyorum,ancak aklımdasın :)
    Bir mimin var bende,kabul eder misin :)
    Mutlu haftalar diliyorum..
    :*

    YanıtlaSil
  14. 40 derecemi aman Allahım:))) biz 20 dereceleri yeni görmeye başladık:)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Selam canım bende geçenlerde yaptım ama bir daha yaparsam böyle yuvarlak deneyeceğim eline sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil

Blogumu ziyaret edip yorum birakarak zengillik katan herkese tesekkurler.
Yorumlariniz onaylandiktan sonra yayinlanacaktir.

Related Posts with Thumbnails