25 Ekim 2010 Pazartesi
Avokado Salatasi (Guacamole)
Bu gun hazirlamasi kolay, lezzet ve goruntu acisindan sofralariniza farklilik getirecek guzel bir salata paylasiyorum sizinle. Bu salatayi ilk kez Meksikali bir arkadasimin mangal davetinde yemistim. Meksikada cok sevilen, hatta dip sos olarak bile kullanilan bir salataymis.
Ilk yedigimde tadini pek anlayamamistim ama sonradan, ozellikle de et yemeklerinin yaninda, tercih ettigim bir salata oldu.
Bu salatayi yaparken avokadolarin yumusak olmasi onemli. Eger degilse buzdolabinizda birkac gun bekletip yumusatabilirsiniz.
MALZEMELER:
* 2 adet olgun avokado
* 1 bas kuru sogan
* 1 tane domates
* birkac dal maydanoz
* limon suyu, zeytinyagi
* tuz, karabiber
YAPILISI:
* Avokadolari boylamasina ikiye kesip kasikla etli kismini cikartin. Bu islem ilk kez deneyecekler icin zor gelirse direk kabugunu soyarak ta yapabilirsiniz.
* Catalla iyice ezin.
* Kuru sogan, maydanoz ve cekirdekli kismi cikarilmis domatesi, kucuk kucuk dograyip ezdiginiz avokadoya ekleyin.
* Tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyaginida ekleyip karistirarak servis yapin.
Afiyet Olsun. . .
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Çok farklı bir salata bu.
YanıtlaSilDenemeye değer görünüyor.
Ellerinize sağlık. :)
Sevgilerimle...
eline sağlık nefis olmuş bende çok sık yaparım
YanıtlaSilsevdiğimiz bir tat
sevgiler
sevgili bayram kombesi avakado çok sevdiğim bir lezzet değil ama çok iştah açıcı görünüyor:)
YanıtlaSilselam
YanıtlaSilet yemeklerinin ve ızgaraların yanına yakışacak farklı bir tarif olmuş ellerine sağlık canım
güzel bir hafta dilerim
sevgiler
yine değişik bir tat
YanıtlaSilblogu bu yüzden seviyorum hergün yeni tarifler öğreniyoruz.
sevgiler...
Ne güzel bu hafta herkes avakado yemiş. eline sağlık canım . ben henüz denemedim ama deneyeceğim kısmetse. sevgiler
YanıtlaSilImmm nefis görünüyoo
YanıtlaSilavakadoya alişamadim ama harika gözuküyor canm
YanıtlaSilcnm harika görünüyolar ellerine sağlık .. bu güzel tariflerini denemek bana da kısmet olur umarım :)
YanıtlaSilGercekden cok farkli denicem insallah, ellerine saglik
YanıtlaSilHayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis bir görüntü olmuş. Sunum da çok şık.
Sevgiyle kal.
denemeye değer bir tarif,sunum harika.ellerine sağlık.iyi haftalar dilerim.
YanıtlaSilhiç denemedim,çok şık bir sunum olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilbu sosu biliyorum.kanepe yada cipslerle servis tavsiye ederim şefim:)ellerine sağlık
YanıtlaSilben denemedim henüz markette karşılaşıyoruz kendisi ile bir bakış atıyoruz birbirimize ama benim sepetime konamadı henüz.))
YanıtlaSilkısmet kimbilir:))
ellerine sağlık canım:)
Ellerine sağlık canım,neffiisss olmuş..İlk yediğim zaman ben de anlayamamıştım,ne tadı ne tuzu var diye düşünmüştüm ama,artık seviyorum kendisini :) Senin tarifin de çok güzel,denemek isterim inş..sevgiler...
YanıtlaSilçok farklı enfes görünüyor. ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok yararlı bir meyveymiş avakado. Ellerine sağlık. Çok hoş görünüyorlar. Afiyet olsun hepinize. Sevgiler.
YanıtlaSiladını çok duymuştum bu salatanın evde avakado da varken akşama yapmalı
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım
Canım mutlu haftalar.Yeşimciğimdede avakado var
YanıtlaSilkansızlığa iyi geliyormuş denemem lazım.Ellerine
sağlık öpüyorum.
Merhaba arkadaşım mutlu haftalar salata nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık İzleyicim olmuşsun çok mutlu oldum hoş gelmişsin sana memleket kokusuyla birlikte kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum
YanıtlaSilArkadaşım sizi Milföylü Lezzetler Etkinliği için o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgiler
YanıtlaSilArkadaşım süpersin,bu salata yenmez mi hiç?Şaheser olmuş,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilellerinize sağlık ben sade olaraK SARIMSAK VE LİMONLA YAPARIM NEFİS OLUR BİRDAHAKİ SEFERE BÖYLE DENEYECEĞİM.SEVGİLER.
YanıtlaSilFarklı bir tarif ellerinize sağlık sunumuda çok hoş
YanıtlaSilSevgiler:)
Bu görüntülerden sonra avokadoyu denemek de farz oldu. Sevgiler
YanıtlaSilAvakoduyu pek sevmem, belkide salata şeklinde denemeliyim...
YanıtlaSilçok güzel görünüyor...
YanıtlaSilellerine sağlık:)
merhabalar güzel bir yer başarılar. www.dantelsandigi.blogspot.com
YanıtlaSilherkes yedimi salatadan bana kaldımı ben geç kaldım sevgiler.
YanıtlaSilNefis bir sunum üstelik çok da yararlı. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilwww.sendepişir.com / Nilgün
sevgili Bayram Kömbesi ziyaretin için teşekkür ederim senin blogunu birkaç gün önce keşfettim sayfalarını gezdim izleme butonumda bir sorun vardı izleyicin olamadım ama kalp kalbe karşı imiş sen benden önce davrandın harika rengarenk bir blog sevgiler
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor, ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor canım,ellerine sağlık..Ben de çok seviyorum bu salatayı..))Sevgiler..
YanıtlaSilbayram kombesi aç karnına açmak gafletinde bulundum, ağzımın suyu akıyor, ellerine sağlık:))
YanıtlaSilMerhaba ellerinize sağlık veee sizi bloguma bekliyorum hediyenizi alabilmeniz için:)
YanıtlaSilTeşekkürler
ayyy vanım ya alıp yapmak bi nasip olmadı şu avakoduyu.bak imrendim şimdi.ellerine sağlık.inanılmaz da lezzetli görünüyor.ben de denesem artık diyorum
YanıtlaSilHıımmmm nefis! Bir süredir yapmıyordum bende. Aklıma gelmesi iyi oldu:) Ellerine sağlık...
YanıtlaSilsalatalara taktığım şu ara çok iyi geldi böyle farklı bir tarif görmek. ellerine sağlık, enfes görünüyor. sevgiyle kal
YanıtlaSilEn sevdigimiz salatalardan biridir bu. Bizim evde genellikle kizim yapiyor bu salatayi. Avokado kabugunda sunum cok hos olmus. Ellerinize saglik...
YanıtlaSilElleriniz esağlık çok lezzetli bir salata olduğuna eminim İnşallah en kısa zamanda denemek nasip olur.sevgiler
YanıtlaSilne kadar farklı tarifler sunuyorsun..ellerine kollarına sağlık..bence de çok leziz olur gibi..
YanıtlaSilhep farkli lezzetler ve denemedigimiz tarifler..Canim blog odulu yolladim sana sevgiler..
YanıtlaSilMmmm avokadoya bayılırım.
YanıtlaSilHele salatası, Fajita'nın yanında da süper oluyor.
Domatesli hiç yapmamıştım, deneyeceğim.
Elinize sağlık...
merhabalar, ziyaretine memnun oldum yine beklerim, bende sizi izlemeye aldım.değişik ve güzel sunumlarınız var.avakadonun tadını bir kez tattım ama sevmedim, bu salata çok hoş görünüyor, denemek lazım:)
YanıtlaSil