AMERIKAN SALATA

 Bu salataya niye amerikan salatasi demisler hic anlamamisimdir. Bazen rus salatasi diye de anilir ama aslinda ayni sey degiller. Daha dogrusu aralarinda kucuk bir fark var. Rus salatasinda salam ve jambon gibi islenmis et urunleride vardir, amerikan salatasinda ise sadece sebze.

  Ben cok seviyorum bu salatayi, ekmek arasi yapip sandevic olarak bile yerim. O kadar yani.
  Et ve tavuk yemeklerinin yanina yakistirdigim gibi, cay davetlerimde de yaparim zaman zaman. Anlayacaginiz bu salatayi yapip yemek icin bahanem cok.

MALZEMELER:

*  2 tene orta boy patates
*  2 tane orta boy havuc
*  2 corba kasigi dolusu kornison veya salatalik tursusu (dogranmis hali ile).
*  250 gr ic bezelye
*  Mayonez
*  Tuz

YAPILISI:

* Patates ve havucu bezelye buyuklugunde dograyarak, ayri ayri  kaynamis suda yumusayana kadar haslayin.
* Donmus veya cig bezelye kullaniyorsaniz onu da haslayin.
* Kornisonlari da bezelye buyuklugunde dograyin.
* Tum malzemeyi birbirine karistirip, dilediginiz miktarda mayonez ve biraz tuz ilave edin. Bu noktada moyonezi, daha koyu kivamli oldugu icin, cam kavanozdakilerden kullanmanizi tavsiye ediyorum.
* Ayrica malzemelerin mayonezle bulusma islemini servisten 5-10 dk once yapmalisiniz. Aksi taktirde patates ve havuc mayonezi emecekleri icin hos olmayan bir goruntu ortaya cikiyor.

Afiyet Olsun . . .