CUPCAKE BUKETI

Insanin ozlendigini bilmesi cok guzel. Cok yakinda tum bloger dostlarimi tek tek ziyaret edecegim. Vee dun yaptigim bu cupcake buketinie bakin birazda :))

Cok yakinda geliyoruuummm. Bakalim beni kimler ozlemis...

Orman Pasta

Sepet Pasta

Mickey Mouse Pasta

 Pasta yapmayi cok seviyorum ben. Yuzumde guller aciyor pasta yaparken, mutlu oluyorum. Biliyorum ki pastalar hep mutlu bahaneler icin yapiliyor. Ortada bir pasta varsa mutlu olunacak bisey de vardir mutlaka diye dusunuyorum. O yuzden pasta = mutluluk gibi geliyor bana hep.

  Hele kekin piserken eve yayilan o mis kokusu, kremayla bulusmasinin sonucu ortaya cikan nefis tadi... Yapani da yiyeni de resmen bastan cikartiyor.

 Bu defa da yine mutlu mutlu pastami yaparken caldi telefonum. Mutlulugumu golgeledi icimi karartti bir anda.
Bir taraftan dogumlara sevinirken diger taraftan olumlere kostugumuzu hatirlatti, uzdu biraz.

 Ama bu gun daha guzel seyler soyluyor telefondaki sesler, daha da guzelini soyleyecekler insaALLAH.
Hadi bakalim bu umutla, mutluluk bahaneleri yeni pastalar yapmaya . . .

PATATES KROKET

 Sicaklar kendini iyiden iyiye hissettirmeye basladi. Artik 40 derecenin altina dusmuyor. Oyle olunca da insanin cani yemek filan yapmak istemiyor.

 Bu aralar sadece ogun gecistiriyoruz, oyle kelli felli yemekler yok. Blogumdan da belli oluyor zaten. Uzun zamandir yeni bir tarif  yerine sayfayi bos birakmamak adina pasta resimleri ekledim sadece. 

 Bu gun yine kolay bir sicak ikram tarifim var. Sicak havada sicak ikram!!! Bu ne perhiz bu ne lahana tursusu diyenleri duyar gibiyim ama hava sicak diye yememezlik yapmiyoruz degil mi :)

 Ben bloga pek ugrayamiyorum diye beni yalniz birakmayin sakin. Siz gelin, yazin biseyler, olmadi sadece bakip gecin. Burda oldugunuzu bilmek, beni yalniz birakmadiginizi gormek guc veriyor bana, mutlu ediyor. Rabbim de sizi mutlu etsin.

 Daralmisim ben biraz galiba! kendi yazdiklarimdan bu sonucu cikardim. Neyse fazla yazip sizi de daraltmayim. Hemen tarifime geciyorum.

 Malzemeler:

* 5 tane orta boy patates

* 2 yumurta 

* 150 gr kasar veya beyaz peynir

* 1/2 su bardagi un

* Galeta unu 

* Tuz, karabiber

  Yapilisi:

* Patatesleri haslayip bir catal veya pure aparatinizin yardimiyla ezin.

* Yumurtalari ekleyip iyice yogurun.

* Un, tuz, karabiberi de ekleyerek yogurmaya devam edin.

* Rendelenmis peynirinizi de ekledikten sonra hamurun uzerini strec film ile kapatip 20 dk kadar buz   

   dolabinda bekletin

* Dinlenmis hamurunuzdan ceviz buyuklugunde toplar yapin.

* Galete ununa bulayip kizgin yagda hizlica kizartin.

* Kizaran kroketleri kagit havlunuzun uzerine alip fazla yagini cektirdikten sonra sicak servis yapin.

Afiyet olsun...

BEN10 PASTA

 

 Aksamin ilerleyen saatlerinde gelen bir telefon, birkac dakika icerisinde karar verilen tema ve bir gecede yapilan kek :)

SEKER HAMURU KAPLAMAYA UYGUN KURABIYE

 Bu kurabiyeleri yapali epeyce oldu. Bir dost davetine hediye olarak yapmistim. Yayinlamak bugune kismetmis.

  Ben kurabiyeler pistikten sonra, benmari usulu erittigim cikolataya batirip, ayri ayri, hindistan cevizi, antep fistigi ve bademe buladim. Daha bi lezzetli daha bi guzel oldu.

  Siz eger seker hamuru ile kaplamak istiyorsaniz pisirip soguttuktan sonra uzerine bal veya bir firca yardimi ile azicik su surerek sekerhamurunu yapistirip susleyebilirsiniz.

  Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı pekmez

 Yapilisi:
* Malzemenin tamamını çok yumuşak olmayan fakat dağılmayan bir hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
* Yağlı kağıt üzerinde yarım santim kalınlığında merdane ile açara kurabiye kalibi veya cay pbardaginizin agzi ile kesin. Aralarinda cok az bosluk birakarak tepsiye dizin.
* 160 derecede onceden ısıtılmış fırında 15 dakika pisirin. Eğer bisküvi gibi kıtır kitir olmasini isterseniz 20 dakika pisirin.
* Uzerini dilediginiz sekilde susleyip ikram edin.

Afiyet olsun.

BUTTERCREAM CAKE

 Ilk buttercream kekim bu. Sekerhamurundan baska bisi sevebilecegimi dusunmemistim ama kek dekorasyon dunyasina girince hepsinin birbirinden keyifli oldugunu gordum. Ve minik kizim icin yaptim bu keki. Daha aksamdan heyecan sardi "annem bana cicekli kek yapacak" diye. Bakalim gorunce ne diyecek, cok merak ediyorum.

ARABA PASTA (MERCEDES SLR MCLAREN)

 Esimin dogumgunu icin yaptigim surpriz pastadan goruntuler.